فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟
القهوةهيواحدةمنأكثرالمشروباتشعبيةفيالعالم،حيثيتماستهلاكملايينالأكوابمنهايوميًا.لكنمالايعرفهالكثيرونهوأنللقهوةفوائدصحيةمذهالمشروباتالساخنةالمفضلة.فيهذاالمقال،سنستعرضأهمالفوائدالصحيةللقهوةالتيتجعلهاخيارًاممتازًالبدءيومك.فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟
1.تحسينالأداءالذهنيوالتركيز
تحتويالقهوةعلىالكافيين،وهومنبهطبيعييساعدعلىتحسيناليقظةوالتركيز.تشيرالدراساتإلىأنالكافيينيمكنأنيحسنوظائفالمخالمختلفة،بمافيذلكالذاكرة،وقتردالفعل،والمزاجالعام.هذايجعلالقهوةخيارًامثاليًالبدءيومعملمكثفأوجلسةدراسةطويلة.
2.مصدرغنيبمضاداتالأكسدة
تعتبرالقهوةواحدةمنأغنىالمصادرالغذائيةبمضاداتالأكسدة،حتىأكثرمنبعضالفواكهوالخضروات.تساعدمضاداتالأكسدةفيمحاربةالجذورالحرةفيالجسم،ممايقللمنخطرالإصابةبالعديدمنالأمراضالمزمنةويبطئعمليةالشيخوخة.
3.تقليلخطرالإصابةبمرضالسكريمنالنوعالثاني
أظهرتالعديدمنالدراساتأنشاربيالقهوةالمنتظمينلديهمخطرأقلبنسبة23-50%للإصابةبمرضالسكريمنالنوعالثاني.يعتقدالباحثونأنالمركباتالنشطةفيالقهوةتساعدفيتحسينحساسيةالأنسولينواستقلابالجلوكوز.
4.حمايةالكبد
للقهوةتأثيروقائيعلىالكبد،حيثيمكنأنتقللمنخطرالإصابةبتليفالكبدوسرطانالكبد.تشيرالأبحاثإلىأنشربالقهوةبانتظامقديقللمنخطرتليفالكبدبنسبةتصلإلى80%،خاصةبينالأشخاصالمعرضينلخطرالإصابةبأمراضالكبد.
فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟5.تحسينالأداءالبدني
الكافيينالموجودفيالقهوةيزيدمنمستوياتالأدرينالينفيالدم،ممايحفزالجسمعلىبذلجهدأكبرأثناءالتمارينالرياضية.كماأنهيساعدعلىتكسيرالدهونوتحويلهاإلىطاقة،ممايجعلالقهوةمشروبًامثاليًاقبلالتمرين.
فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟6.تقليلخطرالاكتئابوتحسينالمزاج
أظهرتالدراساتأنشربالقهوةيرتبطبانخفاضخطرالإصابةبالاكتئاببنسبةتصلإلى20%.كماأنالكافيينيحفزإفرازالناقلاتالعصبيةمثلالدوبامينوالسيروتونين،والتيتلعبدورًامهمًافيتحسينالمزاج.
فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟7.إطالةالعمرالافتراضي
بسببجميعالفوائدالصحيةالمذكورةأعلاه،ليسمنالمستغربأنيرتبطاستهلاكالقهوةبانخفاضخطرالوفاةالمبكرة.تشيرالأبحاثإلىأنشاربيالقهوةلديهمخطرأقلللوفاةمنالعديدمنالأسبابالشائعة،بمافيذلكأمراضالقلبوالأوعيةالدموية.
فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟الخلاصة
القهوةليستمجردمشروبلذيذيمنحكالطاقةفيالصباح،بلهيأيضًامصدرللعديدمنالفوائدالصحيةالمهمة.ومعذلك،منالمهماستهلاكهاباعتدال(3-4أكوابيوميًاكحدأقصى)وتجنبالإضافاتغيرالصحيةمثلالسكربكمياتكبيرة.إذاكنتتستمتعبالقهوة،فاستمرفيشربهابانتظام-فقدتكونعادتكاليوميةهذهمفيدةلصحتكعلىالمدىالطويل!
فوائدالقهوةالصحيةلماذايجبأنتشربهايوميًا؟
