طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
طبقاللحمةبالشوربةمنالأكلاتالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىالكثيرمنالوقت،ممايجعلهاخيارًامثاليًاللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوةللحصولعلىنتيجةشهيةومذاقلايقاوم.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
المكوناتاللازمة
لتحضيرطبقاللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 500جراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
- 2بصلمتوسطالحجممفرومناعمًا
- 3فصوصثوممهروسة
- 2جزرةمقطعةإلىدوائر
- 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
- 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
- 1ملعقةصغيرةكمون
- 1ملعقةصغيرةكركم
- ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
- 1لترمرقلحمأوماء
- 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
- بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياللون.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
إضافةالتوابل:نضيفمعجونالطماطموالكمونوالكركموالملحوالفلفلالأسود،ونقلبجيدًاحتىتمتزججميعالمكونات.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةإضافةالخضروات:نضعالجزروالبطاطسفيالقدرونقلبهامعاللحموالتوابللمدةدقيقتين.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةإضافةالمرق:نصبمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،ثمنتركالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعةحتىينضجاللحمتمامًاوتصبحالخضرواتطرية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةالتقديم:نسكبالشوربةفيأطباقالتقديمونزينهابالبقدونسالطازج.يمكنتقديمهامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- لتحصلعلىنكهةغنية،يمكنكتحميراللحمجيدًاقبلإضافةالمرق.
- إذاكنتتفضلشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةالقليلمنالشعيريةأوالأرزأثناءالطهي.
- يمكنكاستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىمذاقمختلف.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالشوربةاللذيذالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.جربالوصفةواستمتعبمذاقهاالدافئوالمغذي!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةطريقةعملاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكخطواتتحضيراللحمةبالشوربةبطريقةشهيةومضمونةالنجاح.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةالمكوناتاللازمة
لتحضيراللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
-2بصلمتوسطالحجممفرومناعماً
-3فصوصثوممهروسة
-2جزرةمقطعةإلىدوائر
-2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
-2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
-1ملعقةصغيرةكمون
-1ملعقةصغيرةكركم
-ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
-4أكوابمرقلحمأوماء
-2ملعقةكبيرةزيتنباتي
-بقدونسطازجللتزيين
خطواتالتحضير
تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضفالبصلالمفروموقلبهحتىيذبلويصبحلونهذهبياً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةإضافةالثوموالتوابل:أضفالثومالمهروسوقلبهمعالبصللدقيقةواحدة،ثمأضفالكمونوالكركمومعجونالطماطموقلبالمكوناتجيداً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةتحميراللحم:أضفمكعباتاللحمإلىالقدروقلبهاحتىتتحمرمنجميعالجوانبوتختلطجيداًمعالبصلوالتوابل.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةإضافةالخضاروالمرق:أضفالجزروالبطاطسإلىالقدر،ثمصبالمرقأوالماءحتىتغطيالمكوناتتماماً.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةالطهيعلىنارهادئة:اتركالشوربةتغليعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتماماًوتصبحالخضارطرية.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةالتتبيلوالتزيين:تذوقالشوربةوأضفالملحوالفلفلحسبالرغبة،ثمزينهابالبقدونسالطازجقبلالتقديم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكاستخداملحمالضأنبدلاًمنلحمالبقرللحصولعلىنكهةغنيةأكثر.
- لإضافةنكهةمميزة،يمكنكإضافةعودقرفةأوحبةهيلأثناءالطهي.
- إذاكنتتفضلشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالنشاالذائبفيالماءالباردفينهايةالطهي.
فوائدطبقاللحمةبالشوربة
هذاالطبقغنيبالبروتينالذييساعدفيبناءالعضلات،كماأنالخضارالموجودةفيهتمدالجسمبالفيتاميناتوالأليافالغذائيةالمفيدةللهضم.بالإضافةإلىذلك،يعتبرهذاالطبقخياراًرائعاًللأطفالوكبارالسنلأنهسهلالمضغوالهضم.
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةبهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقاللحمةبالشوربةالشهيوالمغذيبكلسهولة.جربالوصفةوشاركنارأيكفيالتعليقات!
طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذية
